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PG电子网址南洋“食”光源味海南 新加坡美食走進海口騎樓老街

2024-12-10 10:13:26
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  人民網海口12月7日電 (記者李學山)12月7日,由海口市商務局主辦的“南洋‘食’光·源味海南-新加坡美食薈”在海口騎樓老街舉行。本次美食薈活動匯聚了肉骨茶、叻沙等新加坡風味以及海南雞飯、糟粕醋等超多海南本地特色美食,吸引了眾多食客慕名而來。

PG电子网址南洋“食”光源味海南 新加坡美食走進海口騎樓老街(图1)

  下午3點一刻,活動剛開始,海南雞飯、叻沙、糟粕醋的花車前,就吸引了不少人前來排隊。叻沙雞排海鮮粉湯色紅亮,肉骨茶在火爐上咕嘟冒泡、香氣縈繞……市民符女士贊嘆:“排骨入口即化,湯也濃郁,好吃!”

  天天雞飯出品的海南雞飯也頗受食客歡迎,很多人都對其色澤黃亮、嫩滑鮮香的雞肉贊不絕口。天天雞飯作為新加坡米其林必比登推薦餐廳,不僅是新加坡人的心頭好,也是游客們必打卡的新加坡美食之一。

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  “很早之前就聽說過新加坡的天天雞飯,沒想到在海南也可以品嘗到,在雞肉的口感和味道方面與傳統的海南本地海南雞飯還是有著不一樣的感覺。”資深吃貨符女士在社交媒體看到本次活動,特地帶著家人來騎樓老街參加“新加坡美食薈”活動。PG电子网址

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  除了新加坡的海南雞飯,在本次活動現場還有新加坡肉骨茶、叻沙、香茅飲品、南洋咖啡、斑斕卷等許多新加坡美食,不用走出國門也能品嘗到新加坡的風味美食。

  除了風靡新加坡的風味美食之外,本次活動也邀請了海南的特色美食加盟,與新加坡風味以組合的形式進行現場呈現。如海南雞飯系列、肉骨茶和老爸茶、叻沙和糟粕醋、斑斕卷和瓊海雜糧等。

  糧辰是海南本土一家專注於做瓊海雜糧的新品牌,此次活動現場糧辰推出了以斑斕為主食材的系列海南特色美食,如斑斕千層、斑斕珍多、斑斕酥餅、斑斕粉條等,頗受市民游客喜愛。與此同時,活動現場也吸引了娜姑芳文昌雞、尚南堂鷓鴣茶、椰語堂清補涼、薇薇安千層蛋糕、三順老爸茶等海南餐飲品牌加盟,現場展示的各式海南特色美食,讓人目不暇接。

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  除此之外,本次活動現場特色的咖啡文化、非遺文化展位推出的互動和體驗,也讓市民游客喜愛不已。其中在咖啡文化,不僅有海南省農業學校及南洋海岸咖啡推出的地道的海南歌碧歐,也可以現場品嘗新加坡的南洋咖啡。而在非遺展位,藤編、黎錦、灰塑、椰雕等海南特色非遺不僅可以現場參觀,推出的灰塑涂色吸引了不少小朋友的參與和體驗。

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  為了促進消費,本次活動將場域范圍進行了拓展,聯合海口老爸茶美食推廣聯盟推出“打卡領老爸茶代金券”活動,市民游客現場參與微博和小紅書#絨化的海口老爸茶 話題互動打卡,即可領取三順茶樓、幸福茶樓、金水門江邊茶樓等海口老爸茶商家代金券。

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