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小心变成“贪吃蛇”教你搭配一桌健康营养的PG电子平台年夜饭
在精细米面中适量混入糙米、全麦、玉米及红薯等粗粮与杂粮,以提升膳食纤维及B族维生素的摄入量。 建议每日摄入谷类200至300克,薯类50至100克,其中全谷物与杂豆类应占50至150克。选择时,可优先考虑色彩多样的谷物,例如紫米、黑米及红米等。 菜品应多样化,包含肉类、蔬菜、豆制品等多种食材。肉类与水产品富含高质量蛋白质和必要微量元素,而蔬菜及菌菇类则提供充足的膳食纤维和各类维生素。适量搭配鱼、禽、蛋、瘦肉及奶类,建议每人每日总摄入量约为120至200克。 同时,每日蔬菜摄入量推荐为300至500克。此外,豆腐、豆皮等豆制品也是优质蛋白质和钙的良好来源,建议适量食用。 建议采用蒸、煮、炖、清炒等低脂烹饪方法,以降低油盐使用并控制脂肪摄入。PG电子注册每人每日烹调用油量建议为25至30克,食盐摄入量不超过5克。 同时,可增添暖胃汤品,利用天然食材的自然风味替代过多调味料,确保汤品既清淡又保留原汁原味。 推荐选择多样且新鲜应季的水果,例如苹果、橙子、柚子、草莓和梨等。然而,应适量食用水果,避免高糖水果摄入过多,每人每日推荐的水果摄入量为200至350克。 可选用坚果、果干等作为健康零食,但需留意控制总体摄入量。建议避开高糖分的点心和甜品,优选低糖或无糖的食品选项。 餐桌上,推荐选择无糖饮料,并注意不要过量饮用。节日期间应保持充足水分摄入。茶因其富含茶多酚等多种活性成分,具有抗氧化及保健功效,适量饮茶对健康有益。 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。