在这个欢庆元宵的时节，武汉的汤圆、元宵等传统美食再次成为餐桌上的亮点。自小年夜开始，盒马与具有非物质文化遗产技艺的武汉老字号五芳斋合作推出的叠式汤圆，吸引了大量消费者，PG电子app门店纷纷排起长龙。根据盒马的最新数据显示，今年他们推出的汤圆种类近30款，口味和造型愈发多样化，其中“元宝”和“柿子”造型颇受欢迎。

　　随着人们对健康饮食的关注加深，PG电子app零蔗糖和低糖的汤圆逐渐成为市场的新宠。盒马的采购负责人张丽敏透露，尤其是小粒装和杂粮汤圆的销量显著提升，零蔗糖制作的大黄米汤圆销售量更是翻了五倍。为了顺应这一健康趋势，盒马推出了减糖30%的新口味芋泥栗蓉小汤圆，并将每粒汤圆的重量缩减至约7克，深受消费者青睐。

　　张丽敏进一步指出，助力健康理念的同时，盒马还计划让传统美食焕发生机。例如，今年的粽子产品也将包含素食和杂粮粽，旨在吸引年轻人对传统文化的兴趣。随着健康化的升级，汤圆的销售旺季也有所延长，与去年相比，汤圆的销量同比增长了80%。

　　此外，盒马推出的多种花式汤圆也备受欢迎。比如，洁白如雪的砖形汤圆寓意吉祥如意，金光闪闪的元宝汤圆象征着财源滚滚；而印有“汪星人”脚印的汤圆则代表着顺利发财。随着美好寓意的推广，各类新口味汤圆如草莓、榴莲、栗子和龙井茶等也不断引发消费者的尝试与热情。

　　不少热衷于创新的消费者，也积极参与入DIY制作，PG电子app力争把传统的汤圆变得更具个性，崭新的吃法如脆皮煎汤圆、咖啡汤圆和酒酿汤圆更是层出不穷。不过，尽管各种新风味不断涌现，对传统黑芝麻口味的偏爱仍然不可动摇。据数据显示，自1月22日小年开始，黑芝麻汤圆的销售比例占到惊人的77%。为了弘扬传统，盒马还在北京、西安等地推出了现场制作的元宵，让更多消费者体验到传统手艺的魅力。总的来说，健康化与创新不仅推动了汤圆的销量，也为消费者带来了别样的节日美味体验。返回搜狐，查看更多