【编者按】“三八”国际劳动妇女节总是伴随着春天的脚步翩翩而来，恰似女性们的勤劳和智慧，为这个世界带来盎然春意和蓬勃生机。值此庆祝“三八”国际妇女节115周年之际，会宁县融媒体中心联合会宁县工商联、会宁县妇联特别推出“优秀女企业家风采”系列专题报道，开设专栏《榜样力量·巾帼风采》，通过将镜头对准我县基层一线优秀妇女在乡村振兴中的奋斗故事，充分展现全县各行各业优秀女性典型的时代风采，用榜样的力量激励全县广大妇女奋进新征程、建功新时代，为谱写中国式现代化“会宁实践”新篇章贡献巾帼智慧和力量。今天播出《刘燕：用家乡特产酿造“会宁味道”》

　　她是一位来自会宁乡村的“80后”，早年外出务工的她怀揣着对家乡的眷恋和对家人的牵挂，毅然返回家乡开启“田园生活”。凭借着独到的眼光、务实的行动以及富有远见的思维，原本靠种地养牛为生的她创办起酒坊，逐渐成为会宁小有名气的“企业家”，也成为众多女性心目中的精神力量，她就是华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司负责人刘燕。今天，就让我们跟随镜头，一起听听她的故事。

　　一直到今天，我每天都做着一个记录。它冬天的温度和夏天的温度相差是10度到15度左右，湿度是80度到90度左右。

　　这位正在记录酒窖数据的人就是酒厂的负责人刘燕。听着刘燕专业、从容的讲述，很难想到曾经的她是一名返乡“牛倌”。

　　想着扎根我们乡土，在家带孩子照顾老人比较方便，就引进了10头安格斯、西门塔尔这些特色母牛，最多的时候养殖达到35头左右。

　　2019年，一次偶然的机会，刘燕在亲戚的帮助下开始尝试酿酒，精明的她选择把眼光放在会宁特色小杂粮上，做起杂粮酒的“文章”，不仅如此，她还在传统酿造工艺上融合了现代技术，利用缸发酵后蒸馏取酒，大大提升了杂粮酒的品质。

　　杂粮本来就是我们会宁的特色，我再用酒的形式展现给广大消费者，也是会宁的一个亮点。它跟其他酒不同的就是零添加、不勾兑，原粮酿造。原粮都是在会宁北部的一些乡镇拉过来的，都是水地里的，水地的光照量比较足，含糖量和淀粉量都比较达标，对我们的出酒率、口感很好。

　　生产起初，杂粮酒的销售市场并不理想，但是沉稳的刘燕还是选择继续坚持干下去。

　　因为酒是不怕放的，越放越好，PG电子注册所以即使卖不出去也不怕它放着，然后也就慢慢有了一点存量。

　　在亲朋好友、街坊邻居间的品尝和口口相传下，刘燕的杂粮酒终于有了一定的销路，这让她看到了希望，萌生了把“小作坊”转型升级为企业的想法。经过不懈努力，刘燕的酿酒之路正式从“野路子”走向“正规军”。

　　把我们的基地重新改造了一下，而且也注册成立了我们的华家岭毛坪酒业。县上、乡上的领导都会给我们积极的帮助，去协调解决相关困难。

　　以前手工罐装，一个小时最多100多瓶左右，产量一年3000到4000斤左右。改造之后，现在我们的年产值可以达到25000斤，一个小时可以罐装600瓶。PG电子注册

　　除此之外，刘燕的企业还主动承担社会责任，PG电子注册为附近农户提供工作岗位，让他们享受就近工作的便利。

　　返乡创业的这些年，刘燕拿过各种奖项，在2024年，刘燕还获得了巾帼科技助农能手的荣誉称号。对她而言，这些荣誉既是对过去的肯定，也是对未来的鼓励。

　　作为一个女性来说，在农村酿着属于农民的一款酒，感觉是一件很洋气的事情，得到政府的鼓励和一些奖项的时候，从内心来说是一份更大的鼓励。

　　县政府工作报告指出：打好“强农工业攻坚战”，在抓链条创品牌上塑造新优势。谈及企业未来发展，刘燕说要继续在产品品质、销售渠道上多下功夫，让粮食酒特色产业带动更多农户增收，助力县域经济发展。

　　扩大规模，吸纳周边的更多群众参与其中，线上开通直播卖货；让种植杂粮的农户，高于市场价的一个合理价格去收购他们的杂粮，可以让他们杂粮的种植能够标准化和规模化发展。会宁一直在酒的这块是个空白，正好我们这个杂粮酒也可以填补这块的空白。一个出于农民的一款酒，想在我们乡镇上还有给县上都能带来经济效益。

　　从手工作坊到拥有自主品牌的自动化生产企业，刘燕用创新融合诠释了新时代女性企业家的担当。对刘燕而言，当酒香被注入女性力量，她酿造的就不仅只是杂粮酒，更是新时代女性以及会宁特色产业发展的无限可能。

　　吸引更多的女性同胞们能够投入到我们的家乡发展中，在我们农村也是可以有发展前途的。她们不管在养殖上还是酿酒上，只要有想法的话，我会无条件帮助她们，希望她们也能够展现出我们女性的力量和精神。

　　原标题：《【“三八”特辑】 榜样力量·巾帼风采：她用家乡特产酿造“会宁味道”》

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