1. 杂粮与普通的主食相比，其营养价值更高，因为杂粮所含的B族维生素是主食中的佼佼者，比如燕麦富含叶酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及维生素B6、维生素B9等，有利于改善神经系统的发育。

　　2. 杂粮除了具有一般谷物的碳水化合物和蛋白质外，还有一般粮食较少的一半以上的维生素B和矿物质，尤其是维生素B1和维生素B2是谷物中含量较高的。

　　3. 杂粮中富含人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、PG电子入口维生素等，这些营养物质易于被人体消化和吸收，对人体的健康十分有益。

　　以上关于杂粮的营养信息仅供参考，如果您想了解更多关于食物的信息，请咨询专业人士。