眼下，西吉县各类小秋杂粮相继进入收割期。10月14日，记者在白崖乡阳洼村看到，错落有致的高山梯田上金黄一片，农作物从山顶蔓延至山脚，村民抢抓晴好天气，组织机械收割，确保颗粒归仓。

　　今年，西吉县聚焦产业发展，着力打造以新营乡、白崖乡、平峰镇、兴平乡、震湖乡、田坪乡等乡镇为主产区的杂粮（油料）产业种植基地156个。全县种植荞麦、糜子、PG电子谷子、莜麦等杂粮26.6万亩。

　　10月10日，在白崖乡阳洼村，颗粒饱满的荞麦随风摇曳，联合收割机来回穿梭。“今年雨水好，荞麦长势好，亩产在175公斤左右。去年我们村种植各类小秋杂粮3000亩，今年利用建成的高标准农田，将种植面积扩大到5000亩，每亩收入700元左右。”阳洼村党支部书记杨慧荣说。白崖乡海拔在2000米左右，多山地、坡地，适合小秋杂粮生长。今年以来，白崖乡立足全乡“五区两点一带”产业布局规划，打造万亩杂粮种植区，种植各类杂粮2.4万余亩，大力发展杂粮产业。

　　随着收割机作业，满载荞麦的农机开往粮食集散中心烘干，PG电子22米的烘干塔不停运转，荞麦源源不断从传送带上倾流而下，送入粮仓。今年，为解决农户露天晾晒引起的霉变、虫害鼠害、场地不足等问题，白崖乡利用旧农贸市场，建成了占地5600平方米的粮食集散中心。“周边几个村的农户也会送荞麦烘干，很方便，每天烘干粮食约200吨。粮食集散中心还可以存粮，现存粮600余吨。”白崖乡人武部部长杨学贵介绍说。

　　想要延伸产业链条、提升产品附加值，精深加工是关键。宁夏梯田农牧科技有限公司建成于2023年6月，按照“企业＋村集体＋农户”的经营模式，对各类杂粮进行精深加工，实现专业化管理，是白崖乡首家“企业化”产业实体。加工车间里，称重、分拣、包装等工序有条不紊；成品展厅里，荞麦糁、苦荞面粉等各种产品琳琅满目。针对不同消费者的多样化需求，公司还专门订制了杂粮礼盒，深受消费者的青睐。“截至目前，各类杂粮产品销售收入150万元，今年9月我们还建成了新的加工厂，近期正忙着选购去壳机和筛选机，后续将生产高品质苦荞茶，让小秋杂粮带动更多农户富起来。”企业负责人肖正伟说。

　　近年来，西吉县立足资源禀赋，把提高农业机械化水平作为转变农业发展方式、提高农村生产力的重要抓手，积极推进集成技术一体化，全面提升小秋杂粮种管收机械化水平，综合运用谷子新品种和谷子渗水地膜精良穴播集成技术，引进小杂粮覆膜种植施肥一体化机械、小杂粮中耕培土机械等各类机械，提高农业生产效率，实现小杂粮的规模化种植和标准化生产，推动小秋杂粮全产业链发展，为推进乡村产业振兴注入了新活力。今年，西吉县小秋杂粮预计产量4.22万吨，产值1.3亿元。