食在广东，厨出凤城。作为旅游大省、美食大省，每逢节假日，广东都会迎来全国乃至全球各地众多食客。

　　为给游客在广东国庆假期带来更多丰富体验，推动美食与文化旅游深度融合发展，9月29日晚，广东省文化和旅游厅主办，佛山市文化广电旅游体育局承办，顺德区文化旅游体育局等协办的“跟着美食去旅行”2024广东美食周启动仪式在陈村花卉世界举办。与此同时，由顺德区文化旅游体育局及陈村镇人民政府指导的2024粤港澳大湾区（顺德）美食文化周也在陈村花卉世界启幕，从9月29日至10月6日，一连八天，精彩不断。

　　启动仪式上发布了广东旅游美食地图，通过打造吃喝玩乐一站式攻略，塑造城市文旅+美食新时尚。活动现场还进行了2024年度顺德名厨授牌仪式。今年是顺德获得“中国厨师之乡”20周年，获得联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号10周年。作为广府粤菜的重要发源地之一，顺德厨师人才辈出，拥有餐饮从业人员超10万人、“中国烹饪大师”43名、“中国烹饪名师”27名、“顺德名厨”174名。

　　作为顺德一年一度最重要的美食文化品牌活动，顺德美食文化周迄今已成功举办17届，本次活动以美食为媒，以花卉为纽带，串联起烟花、音乐、民间绝技、萌宠、游戏等元素，打造沉浸式食尚盛荟，为“寻味顺德”旅客构建“吃喝玩乐游娱购”一站式文旅全新体验，充分释放文旅市场消费潜力，向游客全面展示顺德深厚的美食文化底蕴和城市人文魅力。活动设有超过150个展位，涵盖顺德十个镇街餐饮企业代表，融合湾区美食、国际美食、潮流美食等，上千种佳肴满足不同年龄层市民游客的多元化饮食需求。

　　顺德区相关负责人表示，美食周有利于推进美食与旅游的融合，释放两者相互叠加的聚合效应。随着旅游空间从风景到场景的转变，PG电子登录餐饮美食在旅游目的地建设和发展体系中的地位也越发凸显。越来越多的游客，会为了一家餐厅，甚至是一道美食，而奔赴一个城市。

　　近年来，广东省文化和旅游厅立足广东“食之好”的资源优势，将发展美食旅游作为推动全省文旅业发展的重要支点，通过开展“好客山东好吃广东”文旅资源互动合作系列活动、打造广东四季美食旅游精品线路、挖掘“粤式新潮流”美食品鉴场景等系列举措，培育了一批具有岭南特色美食体验的文旅消费新场景。

　　2023年，广东省游客花费结构中，“食” 占28%，在“食、住、行、游、购、娱”6项指标中占比最高。美食已经成为促进旅游消费，推动旅游业高质量发展的新动能。